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刘云轩也很是
快,每个人给挑了个600克左右的,也没多收钱,一人五万
金。这些可都是自己黑松
的稳定顾客呢,不能亏待了。
“你啊,一会儿老实的时候都没有,等一会儿全
好了咱们再开始吃。”刘云轩看着小阿福那满脸的馋样好笑的说
。
不过倒是有三位大厨表示反正也过来了,能不能直接买一块松
,不用太大,一磅多的就可以了。
他们同样是
家,也可以说是吃货,看到这些白松
,真心有些迈不动步。但是太大的对他们来说也是负担,不是买不起,而是太奢侈了。
“
德华,看来这两年的时间你的厨艺提
了很多,我们要更加的努力才行了。”跟
德华相熟的人看着
德华
菜后夸奖的说
。
放下心里的负担,大家也就开始享受起来。这么好的松
不常见啊,而且这还是在
国
产的,并不是在意大利的那个白松
产区。
满餐厅选用的
材,除了极特殊的一些产品不是牧场提供的,其余都是牧场中
选的
材。要是哪一天有一
材
销了,断货了牧场这边就是租飞机,也会给送过来。
反正白松
今天是买不成了,那就好好的品尝一下吧。至于说介意小阿福啃?哪里有人会啊。
材好,手艺也不错,反正要是让他品评的话,那都是
于同一级别的大厨。虽然他也是个吃货,但那丝细微的差别,他还真吃不
来。
这还是第一次在小阿福的脸上看到他对
这么着迷呢,以前虽然也有喜
吃的,但基本上都是坐在桌
边老老实实的等着。
人家可都是当家的大厨,过来一次那是那么轻松的。估摸着还是因为自己这几次黑松
的产量与成
都不错,所以才赶了过来。
这么大的松
得多奢侈的才能一次用完,一人
一份菜,也用不了多少,那个松
还得剩下好多呢。
同行之间也是竞争的,并不是所有的人都是心
开阔的那
。而且他说的也不是假话,大家都
忙的,要不是因为白松
是第一次
产,还真够呛能聚拢这么多的大厨。
虽然他负责着整个餐厅的运营,但是在餐厅最需要
心的
材采购上,一
都不用
心。
而
德华现在的那个餐厅可以说是餐饮界崛起最快的
档餐厅了,更是因为山野菜的推
,对于他今年上三星的呼声可是很
,所以也就多留意了一些。
来了就是客,还帮着自己
了半天的活呢。总不能让人家
兴的来,再扫兴的回去吧。
大家可都知
,自家老板鼓捣这个餐厅赚钱是次要的,唯一的目的就是奔着米其林三星使劲呢,各个方面自然是全力的支持。
小家伙们就更不用说了,一个个吃得是满嘴的油啊,那小嘴儿就没闲着的时候。(未完待续。。)
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对于现在的情况,这些厨师们也表示理解。就是刘云轩卖给他们了,他们也是给不
合适的价位来。
同样是烹饪,
德华给人的
觉就是随心应手,完全看不
来一丝
迫与小心翼翼。这边的可都是
手,自然看得
这是
德华的厨艺达到了一定的
度,收发由心。
用掉,那些大的白松
反倒不好
。
说起来简单,
起来可不是那么容易了。要不然这世界上还不得大厨满地跑,米其林三星的餐厅随
可见了。
“哈哈,总不会让大家白来一趟的。正好我儿
啃坏的那个白松
大家要是不嫌弃的话,可以展现一下自己的手艺。”刘云轩又看着这帮大厨们说
。
大家
的都是拿手菜,刘云轩挨个的品尝了一番也是不住的
。
“哈哈,大家还是快些品尝一下各位的手艺吧。其实我还是很荣幸的,并不是你有多少钱就能请到大家一起烹饪的。”刘云轩打趣儿了一句,也算是捧了这些厨师们一把。
别看小阿福直接抱着啃的时候不咋喜
白松
的味
,可是随着这些厨师们将菜式
好的时候,这小家伙就围着桌
小鼻
嗅个不停。
其实人家孩
们早就开始吃了,
德华的助手兼追求者斯图尔特同学早就将这些大厨们
的菜,
照
类给
到了小盘
里方便他们
用。
“这可是要
谢我的老板,要是没有他给我提供保障,我恐怕也没有那么多的时间完全的沉浸到厨艺的研发之中。”
德华摇了摇
笑着说
。
都是
这行的,烹饪的时候也会互相的留意一下。